驚きの隠し味!?ちょっとスパイシーな豚の生姜焼きレシピ公開♪ | GOODWOODTERRACE BASE STORE

2021/09/05 15:19

                          豚の生姜焼き 

 ■材料(2人分)

・玉葱     1/2玉

・豚ロース   12枚

☆生姜             5g

☆酒      大さじ2

☆醤油          大さじ2

☆みりん      大さじ1

・シーズニング 大さじ1

■作り方

1.玉ねぎをスライスする。           
2.肉に⭐︎の調味料を入れ漬け込む。


3.フライパンに油を引き、先に玉葱を炒める(別の容器に移す)

4.肉を広げて、焼き目がつくまで焼く


5.シーズニングを入れて混ぜ焼き上げる。


6.お皿に盛り付け、キャベツの千切りを添えて完成。

■コツ・ポイント
玉ねぎの炒めるとき、シャッキっと食感が残るぐらいで別容器に移す!

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