『ジャマイカ料理の名店が作る』 "化学調味料一切不使用のジャークシーズニングスパイス ” 東京渋谷のジャマイカ料理店 『GOODWOODTERRACE(グッドウッドテラス)』が、 長年の歳月をかけ研究し辿り着いた ジャークチキンのシーズニングスパイス 『JERK SEASONING SAUCE』 (ジャークシーズニングスパイス) 化学調味料一切不使用！ “天然スパイスにこだわり作りました” ■天然スパイスと天然ハーブの効能で 　からだの中から健康的に オールスパイス ・ナツメグ・シナモン などの数種類のスパイスと タイム・ローレル・バジル などのハーブを絶妙に調合し 作り上げた "こだわり"の逸品” 日本国内工場製造・国産ブランド 
■ 食材に漬け込み・寝かせるだけで 　 味付けでき、とっても簡単。　 ジャークシーズニングスパイスを 漬け込み、食材を寝かせ オーブンやフライパンなどで 焼くだけで本場のジャークチキン ジャークポーク、ジャークシュリンプなどの 本格ジャマイカ料理が簡単におうちで作れます。 ■ジャークチキンとは？ ジャークチキンは、 カリブ海に浮かぶ島国”ジャマイカ”の 国民的な名物郷土料理です。 レストランはもちろん、 街中やパーティーの屋台でも 食べることのできる大人気料理です。 ■ ジャークとは？ ジャーキングという 調理方法から由来しているとされており、 スパイスで味付けして 調理するという意味があります。 ■ どんな食感？ 外はこんがりパリッと 中はふっくらジューシーで口の中に入れた瞬間に ハーブとスパイスの香ばしさが広がります。 　 ■ジャマイカ料理だけではなく、 肉料理・魚料理全般の 味付けシーズニングとしてもお使いいただけます。 焼きそばや、カレーなど定番家庭料理の隠し味にもオススメです。 ■ パウチ容器で、 レジャー施設への持ち運びも楽々。 ガラス割れや調味料がかさ張る心配なし。 ■キャンプや、アウトドア活動での、 味付け調味料スパイスとしてもお勧めです。 ■バーベキューで大活躍 鶏肉や豚肉にシーズニングスパイスを漬け込み 炭火で焼けば、簡単カリビアンBBQ料理の出来上がり。 [ジャークチキンの作り方] 1.鶏もも肉、約200gの水気をキッチンペーパーで取りジップロックで、ジャークシーズニングソースを中さじ2杯を揉み込む 2.1時間〜2時間冷蔵庫で漬け置く。 3.炭火、オーブン、フライパンお好みの調理方法で焼き上げる 4.焼き上げたジャークチキンにケッチャプを添えて盛り付け ※ケチャップとスコッチボネットソースを付けて食べるのが本場ジャマイカ流の食べ方です。炭火焼きが一番オススメです。 渋谷に店舗を構える “老舗本格ジャマイカ料理店 ” 『GOODWOODTERRACE』 〜グッドウッドテラス 〜 多くのお客様に親しまれ、 雑誌やテレビ番組などの メディアにも多く取り上げられる 渋谷屈指の人気店。 料理の味は本場ジャマイカ人も 認めるお墨付きの味。 ぜひこの機会に ”GOODWOODTERRACE" 『JERK SEASONING SAUCE』 (ジャークシーズニングスパイス) をお楽しみください。 ■ 原材料名 水飴（国内製造）、魚醤（魚介類）、トマトペースト、 玉葱、醤油、醸造酢、食塩、オールスパイス、胡椒、 ガーリックエキス、ナツメグ、タイム、ローレル、バジル、 ジンジャー、シナモン、（一部に小麦・魚醤（魚介類）・大豆・りんごを含む） ■容量 300g （約10食分）

『ジャマイカ料理の名店が作る』 "化学調味料一切不使用のジャークシーズニングスパイス ” 待望のホットバージョンが登場！ 東京渋谷のジャマイカ料理店 『GOODWOODTERRACE』が、 長年の歳月をかけ研究し辿り着いた ジャークチキンの漬けたれ 『JERK SEASONING SAUCE カリビアンホット』 (ジャークシーズニングスパイス) 化学調味料一切不使用！ “天然スパイスにこだわり作りました” ■天然スパイスと天然ハーブの効能で 　からだの中から健康的に オールスパイス ・ナツメグ・シナモン などの数種類のスパイスと タイム・ローレル・バジル などのハーブを絶妙に調合し 作り上げた "こだわり"の逸品” 日本国内工場製造・国産ブランド 
■ 食材に漬け込み・寝かせるだけで 　 味付けでき、とっても簡単。　 ジャークシーズニングスパイスを 漬け込み、食材を寝かせ オーブンやフライパンなどで 焼くだけで本場のジャークチキン ジャークポーク、ジャークシュリンプなどの 本格ジャマイカ料理が簡単におうちで作れます。 ■ジャークチキンとは？ ジャークチキンは、 カリブ海に浮かぶ島国”ジャマイカ”の 国民的な名物郷土料理です。 レストランはもちろん、 街中やパーティーの屋台でも 食べることのできる大人気料理です。 ■ ジャークとは？ ジャーキングという 調理方法から由来しているとされており、 スパイスで味付けして 調理するという意味があります。 ■ どんな食感？ 外はこんがりパリッと 中はふっくらジューシーで口の中に入れた瞬間に ハーブとスパイスの香ばしさが広がります。 　 ■ジャマイカ料理だけではなく、 肉料理・魚料理全般の 味付けシーズニングとしてもお使いいただけます。 焼きそばや、カレーなど定番家庭料理の隠し味にもオススメです。 ■ パウチ容器で、 レジャー施設への持ち運びも楽々。 ガラス割れや調味料がかさ張る心配なし。 ■キャンプや、アウトドア活動での、 味付け調味料スパイスとしてもお勧めです。 ■バーベキューで大活躍 鶏肉や豚肉にシーズニングソースを漬け込み 炭火で焼けば、簡単カリビアンBBQ料理の出来上がり。 [ジャークチキンの作り方] 1.鶏もも肉、約200gの水気をキッチンペーパーで取りジップロックで、ジャークシーズニングソースを中さじ2杯を揉み込む 2.1時間〜2時間冷蔵庫で漬け置く。 3.炭火、オーブン、フライパンお好みの調理方法で焼き上げる 4.焼き上げたジャークチキンにケッチャプを添えて盛り付け ※ケチャップとスコッチボネットソースを付けて食べるのが本場ジャマイカ流の食べ方です。炭火焼きが一番オススメです。 渋谷に店舗を構える “老舗本格ジャマイカ料理店 ” 『GOODWOODTERRACE』 〜グッドウッドテラス 〜 多くのお客様に親しまれ、 雑誌やテレビ番組などの メディアにも多く取り上げられる 渋谷屈指の人気店。 料理の味は本場ジャマイカ人も 認めるお墨付きの味。 ぜひこの機会に ”GOODWOODTERRACE" 『JERK SEASONING SAUCE』 (ジャークシーズニングスパイス) をお楽しみください。 ■ 原材料名 水飴（国内製造）、魚醤（魚介類）、トマトペースト、 玉葱、醤油、醸造酢、食塩、オールスパイス、胡椒、 ガーリックエキス、ナツメグ、タイム、ローレル、バジル、 ジンジャー、シナモン、（一部に小麦・魚醤（魚介類）・大豆・りんごを含む） ■内容量　300g (10食分) ■ 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存して下さい ■販売者　合同会社TOA 東京都渋谷区道玄坂2-19-3 ライオンズマンション103 ■製造会社　サンキョーヒカリ株式会社 名古屋市中村区牛田通2-5 ■製造所　名古屋市中村区角割町4-8-1 ■ 使用上の注意 開封後は密封し冷蔵保存にてお早めにお使い下さい （賞味期限は製品裏側に記載） ■ 栄養成分表示(100g当たり)(推定値) 熱量134kcal たんぱく質3.8 脂質1.6g 炭水化物26.3g 食塩相当7.3g