ジャークチキン ジャークシーズニングソース 化学調味料不使用 300g スタンディングパウチ ジャークポーク バーベキュースパイス 香辛料 スパイス キャンプスパイス アウトドアスパイス JERK SEASONING SAUCE GOODWOODTERRACE グッドウッドテラス

『ジャマイカ料理の名店が作る』
"化学調味料一切不使用のジャークシーズニングスパイス ”

東京渋谷のジャマイカ料理店
『GOODWOODTERRACE』が、
長年の歳月をかけ研究し辿り着いた
ジャークチキンのシーズニングスパイス
『JERK SEASONING SAUCE』
(ジャークシーズニングスパイス)

化学調味料一切不使用！
“天然スパイスにこだわり作りました”

■天然スパイスと天然ハーブの効能で
　からだの中から健康的に

オールスパイス ・ナツメグ・シナモン
などの数種類のスパイスと
タイム・ローレル・バジル
などのハーブを絶妙に調合し
作り上げた

"こだわり"の逸品”

日本国内工場製造・国産ブランド


■ 食材に漬け込み・寝かせるだけで
　 味付けでき、とっても簡単。　

ジャークシーズニングスパイスを
漬け込み、食材を寝かせ
オーブンやフライパンなどで
焼くだけで本場のジャークチキン
ジャークポーク、ジャークシュリンプなどの
本格ジャマイカ料理が簡単におうちで作れます。

■ジャークチキンとは？

ジャークチキンは、
カリブ海に浮かぶ島国”ジャマイカ”の
国民的な名物郷土料理です。
レストランはもちろん、
街中やパーティーの屋台でも
食べることのできる大人気料理です。

■ ジャークとは？

ジャーキングという
調理方法から由来しているとされており、
スパイスで味付けして
調理するという意味があります。

■ どんな食感？

外はこんがりパリッと
中はふっくらジューシーで口の中に入れた瞬間に
ハーブとスパイスの香ばしさが広がります。 　

■ジャマイカ料理だけではなく、
肉料理・魚料理全般の
味付けシーズニングとしてもお使いいただけます。
焼きそばや、カレーなど定番家庭料理の隠し味にもオススメです。

■ パウチ容器で、
レジャー施設への持ち運びも楽々。
ガラス割れや調味料がかさ張る心配なし。

■キャンプや、アウトドア活動での、
味付け調味料スパイスとしてもお勧めです。

■バーベキューで大活躍
鶏肉や豚肉にシーズニングスパイスを漬け込み
炭火で焼けば、簡単カリビアンBBQ料理の出来上がり。

[ジャークチキンの作り方]
1.鶏もも肉、約200gの水気をキッチンペーパーで取りジップロックで、ジャークシーズニングソースを中さじ2杯を揉み込む
2.1時間〜2時間冷蔵庫で漬け置く。
3.炭火、オーブン、フライパンお好みの調理方法で焼き上げる
4.焼き上げたジャークチキンにケッチャプを添えて盛り付け
※ケチャップとスコッチボネットソースを付けて食べるのが本場ジャマイカ流の食べ方です。炭火焼きが一番オススメです。

渋谷に店舗を構える
“老舗本格ジャマイカ料理店 ”
『GOODWOODTERRACE』
〜グッドウッドテラス 〜

多くのお客様に親しまれ、
雑誌やテレビ番組などの
メディアにも多く取り上げられる
渋谷屈指の人気店。

料理の味は本場ジャマイカ人も
認めるお墨付きの味。

ぜひこの機会に
”GOODWOODTERRACE"
『JERK SEASONING SAUCE』
(ジャークシーズニングスパイス)
をお楽しみください。

■ 原材料名
水飴（国内製造）、魚醤（魚介類）、トマトペースト、
玉葱、醤油、醸造酢、食塩、オールスパイス、胡椒、
ガーリックエキス、ナツメグ、タイム、ローレル、バジル、
ジンジャー、シナモン、（一部に小麦・魚醤（魚介類）・大豆・りんごを含む）

■容量
300g （約10食分）

ジャークシーズニングソース JERK SEASONING SAUCEの料理レシピ動画♪